「土作り」と聞くと、本格的な畑仕事を思い浮かべるかもしれませんが、実はそんなに難しいことではありません。堆肥を作り、土と混ぜ合わせ、そこで野菜を育てる。普段とはひと味違うベランダ菜園は、簡単に準備できるのです。今回はベランダで育てるのに最適な小松菜の栽培を通して、土づくりの魅力をお伝えします。