料理をパッと華やかにしてくれる「エディブルフラワー」。食用として“食べられる花”のことで、スイーツやサラダをはじめ、さまざまな料理に使われています。エディブルフラワーはプランターを使って家のベランダでも育てることが可能です。今日は、食卓を彩るエディブルフラワーの栽培方法や育てる際の注意点、活用アイデアなどを紹介します。 … 続きを読む 庭がなくてもOK！ベランダで育てる「エディブルフラワー」