新品種の開発に数十年？ベランダで品種改良は可能？専門家に聞いた、奥深き“品種改良”の世界

「野菜の種の保存時は○○厳禁！」「市販の種が最も安全？」。専門家に聞いた“タネのネタ”大公…

「虫が苦手な人は××を究めるべし！」「売られている土は大きく分けて○種類」。土の専門家に聞…

「市場に流通しない幻の野菜がある？」「謙虚な農家さんの◯◯は✕✕✕」。料理家に聞いた“農業…

「◯◯な人は農業に不向き？」「若者と年配者の違いは✕✕✕」。ホームセンターで聞いた意外な“…