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きゅうりってこんなに伸びるの!?育てて観察、食べて楽しむ夏の自由研究

きゅうりって1日で数cmも成長するって知っていましたか？その驚異的なスピードを親子で観察して、自由研究にぴったりな観察日記を付けてみましょう。ベランダでの育て方やプランター・ネットの設置方法も丁寧に解説します。さらに、収穫後には簡単に作れる浅漬けレシピで、美味しく食べる楽しみも！初めての方でも安心のガイドです。 「えっ…...

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野草を育てる!?野生のネギ「ノビル」のおいしい育て方・食し方

春に旬を迎えると言われている「ノビル」。ニラやネギのような見た目をしていて、独特な香りや小さな球根が特徴の野草です。野原や土手、公園などに生えている多年草で、見かけたことがある方も多いかと思います。 食用としても楽しめるノビルは自宅でも育てられるので、家庭菜園を始めたい方にぴったりです。この記事ではノビルの育て方から注…...

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バナナの皮が万能肥料に！エコ家庭菜園で野菜を元気に育てる方法

バナナを食べた後の皮、いつもどうしていますか？多くの方が捨ててしまうバナナの皮ですが、実は野菜を元気に育てるための「栄養満点の天然肥料」になることをご存知でしょうか？ちょっとした工夫で、家庭ゴミが貴重な資源に変わります。いつもの生ゴミを有効活用して、環境に優しく、収穫も楽しめるエコな菜園ライフを始めてみませんか？ なぜ…...

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植物好き必見！AI支援の最先端グリーンアプリがすごすぎる

植物をもっと楽しく、もっとスマートに育てられる時代がやってきました！人と植物をつなぐプラットフォーム・KEEP GREENから、グリーンライフをサポートする新アプリ 「KEEP GREEN SMART」 が登場。植物の育成アドバイスや樹種検索、AIを活用した空間デザイン機能まで、初心者から上級者まで役立つ機能が満載。家…...

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【TSUCHILL農園・夏の収穫レポート】野菜をシェアして気づいた、やさしい循環のはじまり

今年のTSUCHILL農園も、夏野菜がたっぷり実りました。とうもろこし、ナス、枝豆、トマト……青々と茂る畝の間から、いっせいに顔をのぞかせた野菜たち。収穫の喜びに包まれるなか、私たちは、ある「課題」にも直面していました。 それは、昨年も経験した「たくさん獲れすぎて、食べきれない」問題。今回、TSUCHILL編集部は収穫…...

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水と日差しでぐんぐん育つ！ 空芯菜の再生水耕チャレンジ

夏野菜として人気の空芯菜。スーパーにも並ぶお馴染みの野菜ですが、切った茎を水に浸けるだけで、また新しい葉をぐんぐん伸ばしてくれるんです！発根したら土に植えてさらに収穫も可能。今回は、そんな“リボベジ空芯菜”の育て方から、おいしい活用アイデアまで、やさしく解説します。 野菜を再生栽培するリボベジ。空芯菜でチャレンジする魅…...

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苦くない!?若いゴーヤを使った簡単漬物レシピ付き栽培記

独特の苦味で知られるゴーヤ。でも実は、成長途中の若い実を収穫すれば苦味がぐっとやわらぎ、みずみずしくて食べやすくなるんです。家庭菜園なら、そんな“食べ頃の見極め”も自分次第。やわらかいうちに収穫して漬物にすれば、子どもと一緒に楽しめる夏のおかずに早変わり。ゴーヤが苦手な人にもぜひ試してほしい楽しみ方です。 ゴーヤの苦味…...

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生ごみから再生！キャベツの芯を使ったエコ家庭菜園

料理に使った後のキャベツの芯、捨てていませんか？実は、その芯から新しいキャベツを育てることができるんです！「リボベジ（再生野菜）」として人気のこの方法は、家庭で手軽に始められるエコな取り組み。この記事では、家庭菜園初心者でも簡単に挑戦できる、キャベツの芯を再生栽培する方法を詳しくご紹介します。 キャベツの芯から再生でき…...

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【隠れた名品】清潔感をキープできる カインズの「ホース付きリール」

畑や花壇に水を撒くのに、長いホースがあると便利ですよね。さらに、作業を快適にするノズルや、使い終わったホースを巻き取るリールがあれば盤石です。カインズのホース付きリールは、使い勝手抜群、収納性よし。さらには、土や草で汚れがちなホースの外側を、きれいに洗い流してくれる機能まで備え、水撒きというルーティーンからストレスを一…...

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畑と仲間と未来へ。より良く生きるためのライフスタイルとは

広大な農地が連なる風景をバックに、理想の生き方を追求し、充実した日々を送ろうとする人々がいます。「K3＋」（ケースリープラス）は、「Live the life」というコンセプトを掲げ、スローで充実感に満ちた生き方を実践する集団。発起人である大野慧さんが、追い求める理想の暮らしと、それを形にするために手掛けていることにつ…...